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Tira de asado

Tira de asado

12,90 €Precio

Peso: 800g. aprox.
Origen: Galicia. Corte estilo argentino.
Presentación: Crudo y congelado, envasado al vacío.

Un clásico del asado argentino, con tiene la particularidad de que durante su cocción, el hueso y las grasas aportan a la carne un sabor único que lo destaca y lo mantiene como uno de los cortes de mayor tradición gastronómica de este país. El costillar del animal es cortado de forma transversal en "tiras", por lo que el corte incluye trozos de hueso. 

Sugerencia de Can Ramos: cocinar a las brasas a fuego medio/alto. 

SOLO RECOGIDA EN TIENDA
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